丽水：莲子壳栽培食用菌获成功

 

　　处州白莲是名贵的药材和高级营养滋补品。丽水芷萱食用菌专业合作社，利用处州白莲莲子壳为原料进行食用菌生产试验，目前这些菌棒已开始出菇，长势良好。
　　记者来到位于莲都区仙渡乡的芷萱食用菌专业合作社食用菌基地时，合作社负责人周大伟正在采摘香菇。他告诉记者，这些菌棒都是用处州白莲的莲子壳为原料生产的。如今已开始出菇。
　　丽水芷萱食用菌专业合作社作社长 周大伟：“这是莲子壳，还有莲蓬和杂木一起做的香菇。我是从（20）13年的1月22日开始采摘的，到现在为止产量还可以的，按目前的情况看，产量比杂木的（香菇）产量还高一些。
　　周大伟告诉记者，他从2012年10月开始利用处州白莲莲子壳为原料进行香菇和木耳生产试验，其中香菇菌棒有1200袋，木耳菌棒有3000多袋。目前，用莲子壳为原料生产的香菇已达到1400多公斤，平均售价达到每公斤9.6元。
　　据介绍，用莲子壳和莲蓬为原料的菌棒和普通木屑菇棒的生产工没有区别，菇农操作方便。莲子壳栽培菌棒试验的成功，将使处州白莲基地的莲子壳和莲蓬得到要有效利用。