二、工作力度进一步加大
（一）强化政策引导，加大扶持投入。一年来，各级政府、各有关部门加强食用菌产业发展政策引导，加大投入扶持力度，努力培植食用菌产业，使之成为云南高原特色产业、富民产业的重要组成部分。
一是抓规划，出政策。在省级各部门、科研院所等支持配合下，经过大量调研、论证，由省发改委、省供销社牵头，经省政府同意的《云南省“十二五”食用菌产业发展总体规划》于2012年2月印发。“规划”提出了云南省食用菌产业发展的方向和目标，是全省产业发展的重要指南。为使“规划”得到落实，在征求省级各部门意见的基础上又出台了《〈云南省“十二五”食用菌产业发展总体规划〉10项责任目标分工》，提出了10项重点任务，并分解落实到省直有关部门、各级政府。按照总体规划要求，部分州（市）政府汇同产业发展有关部门也相继制定和出台了地方食用菌产业发展的政策，全省发展的环境得到进一步改善。
二是抓投入，扶优扶强。2012年省政府继续投入1000万元财政资金，重点扶持了市场前景好、带动能力强，符合项目支持条件的40户食用菌企业、农民专业合作社。农业、林业、发改、商务、生物、科技、扶贫、质检等有关部门也积极整合各种资源、资金共同推进食用菌产业加快发展。曲靖、楚雄、玉溪、大理、保山、怒江等州（市）县政府采取土地优惠、财政贴息、奖励发展等多种扶持方式支持企业做优做强，培植新的增长点。
三是抓科技，促升级转型。积极支持企业、科研院所、大中专院校推进野生菌人工扩繁、驯化，栽培菌种培育、技术推广和培训、技术标准制修订等，推进科研院所与实体企业联姻合作，做优做强食用菌产业。如在省财政厅、省科技厅、省供销社的支持下，以昆明食用菌研究所为支撑，由云南中和食用菌有限责任公司、昆明菌苑食品有限公司和兰坪祥和食用菌有限公司3户企业发起组建，有71户企业加盟的云南云菌科技集团于2012年12月28日正式挂牌成立，云菌科技集团的成立将对传统产业的升级改造、推进食用菌行业集约化经营发挥重要引领作用。
四是抓合作，互利共赢。进一步加大对外开放、合作的力度，努力把云南资源优势转变为商品优势、经济优势，更大范围、更宽领域发展食用菌产业。一是搭建平台，主办、协办各种地方食用菌交易会、美食文化节。二是宣传推介，组织食用菌企业参加各种博览会、展洽会，推介云南食用菌名特优产品。三是招商引资，积极引进省外企业，参与发展食用菌产业。如2012年地方政府、省商务厅、省供销社等主办、协办的中国易门野生食用菌交易会、中国南华美食文化节等，吸引了众多省内外客商，云南食用菌的知名度和影响力得到进一步提升；紧紧抓住南菌北移的机遇，利用各种优惠政策，引进资金、技术、人才与省内企业融合，规模化发展食用菌产业。如保山富群公司、大理永平食用菌专业合作社、楚雄茂生科技公司、怒江泸水怒丰公司等均为各级政府引进的重点食用菌生产、加工型企业，这些企业带动了食用菌产业的发展，也为农民务工提供了大量就业岗位。
（二）强化野生菌资源保护，做到产业发展与生态建设相互促进。为落实省委、省政府生态立省、产业强省战略目标，实现产业永续发展，近几年来，各级党委、政府更加重视资源的保护与利用，把保护野生食用菌资源与天保工程、集体林权制度改革、抚林育菌等相结合，通过科学保育、人工扩繁、加强管理、宣传培训、制定野生菌地方标准等措施，加强生态保护，稳定发展食用菌产业。如楚雄南华县封山育林面积由1998年的20万亩扩大到现在的125万亩，产量、产值分别由438.6吨、2044.9万元提高到5000余吨、近3亿元；玉溪江川珍品野生菌专业合作社连续3年以挖沟、铲草、罩小棚、挖塘等保育方法，使得林下野生干巴菌自然产量显著提高，示范面积由300亩林扩大到1060亩；中科院昆明植物研究所2008年以来致力于块菌（松露）种植研究，分别在丽江永胜、玉溪易门、昆明西山区团结乡建立块菌种植示范基地，今年在团结乡基地首次发现两枚由人工合成的块菌菌根苗培育出的块菌子实体，标志着国内人工合成培育块菌在云南首获成功；全国供销总社昆明食用菌研究所与南华县共同制定申报的云南野生菌地方标准于6月通过省质监局组织的专家组评审；省供销社加大野生菌资源保护管理立法前期工作研究，积极争取野生菌资源保护管理纳入2013年政府立法范畴。
（三）加强自身建设，搞好协调服务。省供销社作为省政府委托管理全省食用菌产业发展的职能部门，积极加强自身建设，不断提高管理服务水平。一是当好助手，指好方向。牵头落实了全省食用菌产业发展“十二五”规划，明确了产业发展总体思路；积极落实野生菌资源保护管理纳入立法重点工作；管好用活财政资金，支持了重点食用菌企业发展。二是增强履职能力。加强向省政府汇报，争取各级各部门工作支持，统筹协调，努力解决发展中的一些困难和问题。开展了对楚雄、大理、玉溪、保山、怒江等10余州市工作调研，加强分析研究，提供决策依据；三是重视基础性工作。指导各产业办、供销系统内部建立完善有关工作机制、考核制度。产业报表、价格情况等基础统计实行定期上报，其它工作信息随时上报。四是抓宣传，扩大影响。以“云南食用菌产业信息网”为重点宣传平台，适时发布省内外产业发展政策、动态，多角度、多层面宣传介绍云南发展政策、发展典型。至2012年12月止，已发布各种信息1980条，其中发布价格信息1081条，各种文字信息899条。访问人数逾11万人次。
