3月2日和5日，江南晚报连续报道了惠澄大道与广石路路口附近，多户菇农因气温高姬菇疯长出现销售难而犯愁，经本报报道后很多人前往购买。昨天，记者进一步探访菇农怎样走上种植之路，对风险是否有所准备，销售渠道到底怎样。
【缘起】由老乡传帮带种起姬菇
昨天下午，菇农刘志勇住处前的地上，摆放着12筐新采出的姬菇。刘志勇的妻子刁清群忙着用小刀削除姬菇根。另一边的三轮车上，也放了多包姬菇。这是刘志勇准备傍晚拿到附近小区去卖的。
与刘志勇邻近的还有两家姬菇种植户，一户是刘志勇的连襟钟华清，他种植的面积比刘志勇家的还多，3个大棚里有3万多个种包；另一户是刘志勇的老乡，种的也不少。
“距离这边不远的秦巷也有6家四川人在种姬菇”，钟华清说。
刘志勇指出，洛社雅西、前洲、钱桥也都有四川老乡在种植姬菇。此外，还有来自苏北、浙江的姬菇种植户，分散在无锡各地，算起来有300多户。由此，还产生了专门帮人包姬菇种包和下种的人，他们在种植户家中轮流打工，有的人1天可挣200元。“我们都是老乡带着种起姬菇的。”刘志勇说，有点像“传销”，亲戚带亲戚，熟人传熟人。
刁清群解释，她和丈夫来无锡多年，以前是在钱桥的企业里打工。打工之余，她早晚都会到种植姬菇的老乡那里做零活挣点钱，主要是帮忙包姬菇种包和下种，时间一长，她学会了种植姬菇的技术。说起来，在无锡种植姬菇的四川泸州人，技术是由一个40多岁的老乡慢慢传授来的。那个老乡从19岁起在一家科研单位打工，学会了繁殖姬菇种子的技术，现也在无锡种姬菇，早已发家致富。
昨天下午，菇农刘志勇住处前的地上，摆放着12筐新采出的姬菇。刘志勇的妻子刁清群忙着用小刀削除姬菇根。另一边的三轮车上，也放了多包姬菇。这是刘志勇准备傍晚拿到附近小区去卖的。
与刘志勇邻近的还有两家姬菇种植户，一户是刘志勇的连襟钟华清，他种植的面积比刘志勇家的还多，3个大棚里有3万多个种包；另一户是刘志勇的老乡，种的也不少。
“距离这边不远的秦巷也有6家四川人在种姬菇”，钟华清说。
刘志勇指出，洛社雅西、前洲、钱桥也都有四川老乡在种植姬菇。此外，还有来自苏北、浙江的姬菇种植户，分散在无锡各地，算起来有300多户。由此，还产生了专门帮人包姬菇种包和下种的人，他们在种植户家中轮流打工，有的人1天可挣200元。“我们都是老乡带着种起姬菇的。”刘志勇说，有点像“传销”，亲戚带亲戚，熟人传熟人。
刁清群解释，她和丈夫来无锡多年，以前是在钱桥的企业里打工。打工之余，她早晚都会到种植姬菇的老乡那里做零活挣点钱，主要是帮忙包姬菇种包和下种，时间一长，她学会了种植姬菇的技术。说起来，在无锡种植姬菇的四川泸州人，技术是由一个40多岁的老乡慢慢传授来的。那个老乡从19岁起在一家科研单位打工，学会了繁殖姬菇种子的技术，现也在无锡种姬菇，早已发家致富。
【坦承】投入很大是种冒险
“我们也是冒险，种姬菇是试试看。”刘志勇说。
刁清群称，她学到了种姬菇的技术，看到人家能挣钱，自己也很心动。毕竟，两个小女儿还要上学读书，要是靠她和丈夫打工来负担，很吃力。2009年，她和丈夫将打工积攒的10万元投入到了种姬菇上。“当时我老公担心得直哭，怕10万元投下去收不回来。”
钟华清算了笔账：这边3家各租了3亩地，每亩地的年租金为1000元。1亩地搭建1个钢管架起的大棚，1个大棚的费用为8000多元。1个姬菇种包，算上配料、菌种、人工等费用，成本在10元左右。3个大棚里，种植2万个以上的种包，需要投入的不是一笔小费用。
“去年8月，我有一批种包没做好失败了，不得不重新做。”刁清群说，当时她只得再请人来帮忙包种包。请人来帮忙花费也不小，每天早上要去接人，晚上送回去，要包三餐，帮工包种是按量来计费，包1个种包的工钱为0.16元，放种包则按每小时6元来计算。她家包种包有时要请4个人，忙不过来就请6个人。为了省点人工费，忙的时候，她和丈夫干活之外，也会让两个小女儿跟着干活。其中，丈夫有一次忙得4天没睡过整觉，疲惫不堪之下开三轮车时出了事故，因此损失了上万元。春节前，她家忙得都没有备年货，两个孩子也没买新衣服。除夕夜，她一家还在大棚里下种，两个孩子也跟着帮忙到凌晨2点多才睡觉。她一家守在这里四五年，没回过四川老家，牵挂家中的老人，也抽不开身回去探望。
钟华清说，以前他们都是去买老乡繁殖好的菌种，一瓶菌种要8元。现在为了节省开支，自己繁殖菌种，1瓶的成本为3元。
“要是种植姬菇这样亏下去，我们还不如去打工。”刁清群说，现在要是到企业里打工，她丈夫每月工资可达3000多元，她去打工月工资也应在1500元以上。
“我们也是冒险，种姬菇是试试看。”刘志勇说。
刁清群称，她学到了种姬菇的技术，看到人家能挣钱，自己也很心动。毕竟，两个小女儿还要上学读书，要是靠她和丈夫打工来负担，很吃力。2009年，她和丈夫将打工积攒的10万元投入到了种姬菇上。“当时我老公担心得直哭，怕10万元投下去收不回来。”
钟华清算了笔账：这边3家各租了3亩地，每亩地的年租金为1000元。1亩地搭建1个钢管架起的大棚，1个大棚的费用为8000多元。1个姬菇种包，算上配料、菌种、人工等费用，成本在10元左右。3个大棚里，种植2万个以上的种包，需要投入的不是一笔小费用。
“去年8月，我有一批种包没做好失败了，不得不重新做。”刁清群说，当时她只得再请人来帮忙包种包。请人来帮忙花费也不小，每天早上要去接人，晚上送回去，要包三餐，帮工包种是按量来计费，包1个种包的工钱为0.16元，放种包则按每小时6元来计算。她家包种包有时要请4个人，忙不过来就请6个人。为了省点人工费，忙的时候，她和丈夫干活之外，也会让两个小女儿跟着干活。其中，丈夫有一次忙得4天没睡过整觉，疲惫不堪之下开三轮车时出了事故，因此损失了上万元。春节前，她家忙得都没有备年货，两个孩子也没买新衣服。除夕夜，她一家还在大棚里下种，两个孩子也跟着帮忙到凌晨2点多才睡觉。她一家守在这里四五年，没回过四川老家，牵挂家中的老人，也抽不开身回去探望。
钟华清说，以前他们都是去买老乡繁殖好的菌种，一瓶菌种要8元。现在为了节省开支，自己繁殖菌种，1瓶的成本为3元。
“要是种植姬菇这样亏下去，我们还不如去打工。”刁清群说，现在要是到企业里打工，她丈夫每月工资可达3000多元，她去打工月工资也应在1500元以上。
