留坝县在贯彻落实国家林业政策的基础上,把食用菌产业作为农村产业结构调整、农民脱贫致富的着力点,强力推进,精心培育。目前,仅此一项,年产值已占到全县农业生产总值的近20%,已成为壮大农村经济、增加农民收入的骨干项目之一。
近年来,该县立足县情,按照“稳定段木点种规模、大力发展袋料栽培”的思路,加大扶持力度,县财政每年列支30万元专项用于食用菌产业发展,落实产业发展的奖励扶持政策制定,除大力发展段木与袋料香菇、木耳等常规品种,也在加快发展珍稀菌种和反季节食用菌生产步伐。已出台《关于加快食用菌产业升级发展的决定》,在城关镇陶沙坝建设集栽培模式对比、新品种引进试验、菌类珍稀品种展示于一体的食用菌科技示范园1个,举办食用菌生产管理、设施大棚建设、病虫害防治技术培训会、现场会23场次,培训菌农1130余人次。按照“政府+公司+农户”三位一体的整村推进模式,成立了食用菌专业合作社,建成食用菌专业镇7个,打造玉皇庙镇两河口村、关房子村、江口镇沙岭子村、留侯镇瓦泉寺村为食用菌袋料栽培整体推进示范村,扶持专业户2467户,有效带动该县食用菌产业规范发展。首家入驻省级高江现代产业园区的天佑农业科技有限责任公司,现代化食用菌生产工厂已正式投产。与宁陕松夏食用菌有限公司开展了订单生产,以低于市场价为农户统一提供原辅材料、菌种及技术服务,保证成品率和产量,按保护价回收产品,达到生产指标农户每筒付给公司一定报酬,切实提高了食用菌产业的规模化程度,有效改善了产品“卖难”问题。目前,该县每年段木食用菌的生产指标控制在2万架以内,发展袋料食用菌200多万筒,生产优质香菇、黑木耳等食用菌产品(干品)800多吨,年产值超过4000万元。