位于平桥镇塘下谢村的聚金绿色蔬菜种植园，员工们正忙着采收荷兰菇。荷兰菇从去年12月份开始上市以来，一直供不应求，主要销往新昌、嵊州、临海等地。
该企业负责人余浩枫说，现在荷兰菇每天上市量在500多公斤，最多的时候，一天上市量达到1300公斤。
从2011年开始投资以来，余浩枫已经投入了将近300万元，计划3年收回投资。
余浩枫充满信心地说：“现在总体情况很好，远远满足不了市场需求。预计到5月初结束上市，5月份开始，我将再投资215万元，扩大规模，提高效益。”
为了种好荷兰菇，余浩枫高薪聘请了来自嘉兴的专家。有近40年研究菇类种植的专家王明奎说：“种植荷兰菇，技术和管理是关键，我们采用两次发酵技术。种荷兰菇就是用稻草，加上肥料，经过高温发酵，再播种，播种了以后，浇水再发酵，等到上面泛白，再盖上草、泥巴。这个就是两次发酵，整个过程用高温处理的，不用药水。”王明奎说，天台的气候挺适合种植荷兰菇的，天台平均气温要比嘉兴高3摄氏度左右，更有利荷兰菇种植。
该企业负责人余浩枫说，现在荷兰菇每天上市量在500多公斤，最多的时候，一天上市量达到1300公斤。
从2011年开始投资以来，余浩枫已经投入了将近300万元，计划3年收回投资。
余浩枫充满信心地说：“现在总体情况很好，远远满足不了市场需求。预计到5月初结束上市，5月份开始，我将再投资215万元，扩大规模，提高效益。”
为了种好荷兰菇，余浩枫高薪聘请了来自嘉兴的专家。有近40年研究菇类种植的专家王明奎说：“种植荷兰菇，技术和管理是关键，我们采用两次发酵技术。种荷兰菇就是用稻草，加上肥料，经过高温发酵，再播种，播种了以后，浇水再发酵，等到上面泛白，再盖上草、泥巴。这个就是两次发酵，整个过程用高温处理的，不用药水。”王明奎说，天台的气候挺适合种植荷兰菇的，天台平均气温要比嘉兴高3摄氏度左右，更有利荷兰菇种植。
