日前,古田县立诚食用菌专业合作社建成日产6吨的绿色茶树菇瓶栽生产基地,基地内同时建成福建省首条最先进的自动化控制食用菌工厂化生产线。
据了解,该合作社建设以韩国先进自动化工厂化栽培为基础,因地制宜,以先进机械技术理论做为后盾,建设适合大规模生产的厂房、冷库、保温设备、制冷设备和适宜大规模推广的实验基地等设施;采用世界一流的脉冲式灭菌设备和茶树菇液体菌种生产技术。为避开茶树菇出菇不统一性状,基地生产采用自走式出菇模式;还通过创造最合适的生长环境,确保同时出菇,并达到增加蛋白质含量及微量元素5%的目标。立诚食用菌专业合作社理事长林方鹏:“一期投资2400万,每天产出2万瓶,大概(每天)产(鲜菇)是6吨左右。在产品的质量上,都是以食品安全为准,做到不打农药,无公害。”