4月9日,安阳市科技情报研究所与上海技术交易所共同组织召开了汤阴县、安阳县的7家食用菌企业和食用菌协会参加了在线项目视频对接。
对接会上,上海农科院食用菌研究所副研究员刘艳芳、农产品保鲜加工中心研究员乔勇进就参会代表在生产、科研中遇到的技术问题分别进行了答复。两位专家积极为他们出谋划策,提出了很多宝贵建议。其中,安阳市福瑞沃菌业有限公司在金针菇深加工变色、金针
菇菌深加工和再利用技术方面;汤阴县鑫地食用菌合作社在秀珍菇生产管理方式和保鲜技术方面;安阳市农科院食用菌研究所在防控黄曲霉菌感染和白粉病发生方面,均表示需要进一步与专家继续合作,希望专家有机会来安现场指导,尽早解决技术难题。
此外,安阳市情报所负责人介绍了安阳市食用菌生产状况和发展前景,上海农科院科技兴农办张建明介绍了上海农科院的科研水平和服务能力,希望两地进一步加强农产品生产加工的交流与合作。