眼下正是香菇上市的时候,遵化市平安城镇西门庄村鑫丰源合作社社长张波和该镇大部分香菇经纪人一样,正在合作社厂区里忙着收购菇农刚刚采摘下的新鲜香菇。经过挑拣、分级,这些香菇将被送到冷库进行保鲜,集中销往全国各地。
在平安城镇,活跃着500多名像张波一样的香菇经纪人,他们一手牵着菇农生产,一手循着市场需求,帮助菇农解决销售难题。“每天菇农都到我这儿来交香菇,有路远不方便来的,我们就下去收,保证卖得出、卖高价。现在我们每天都能收一两万公斤,主要销往北京、天津、山东、山西等地。”张波说起当香菇经纪人帮助菇农增收致富,既欣慰又开心。
除了帮菇农解决销售问题,平安城镇的香菇经纪人还广泛搜集相关产业信息,及时向菇农提供食用菌供求状况、市场行情、技术人才、相关政策等信息。据香菇经纪人李德龙介绍,他所负责的德龙农村专业合作社除帮助菇农销售香菇外,还安排了30多名村民就业。
目前,遵化平安城镇共有食用菌合作社15个,培养经纪人500多人,每年可将7.5万吨香菇销往全国各地,帮助农民增收3亿多元。