十几年前，宋益胜的父亲自己经营着10个菇房，尽管老宋勤劳诚信、兢兢业业，但由于种植模式简陋，致使种植效益逐年下降。为挽救自家的产业，山东农大毕业的宋益胜毅然辞去了镇政府的“铁饭碗“，先后到荷兰、西班牙等世界先进双孢菇生产国家学习考察，开发了获得“国家新型技术”发明专利的“可控式菇房”生产技术，改变了过去双孢菇生产依靠自然天气，一年一个周期的传统生产模式，产品达到绿色食品标准，不但使自家的农场“扭亏为盈”，而且带动了当地乃至全国食用菌的发展。
在莘县富邦现代农业示范园，一片银光闪闪的现代菇房里，嗡嗡作响的空调压缩机、空气含氧量显示仪、料温显示仪、菇房室温显示仪等一大排仪表一目了然，菇房自动调温、调湿、通风，除了采菇、上料是人工操作外，其他过程全部是智能化操作，反季节生产。据了解，莘县这种“可控式菇房”已达到1000个，带动周边省市种植面积达500多万平方米，与北京、上海等大型超市实现了农超对接，成为国内反季节双孢菇集散地。而这种“可控式菇房”，是一个叫宋益胜的大学生农场主开发的。
