“双玉村有大片青杠木林,这种树木生长缓慢,木质细密、沉重、坚硬,以前最大的用处除了制作农具外,就是用来当柴烧。”紫水乡双玉村主任尹开田说。
2007年,通过引进万州生物试验研究所的相关技术,当地人发现,青杠木腐化以后能够生长出一种品质极佳的黑木耳。
为此,尹开田联合双玉村118户农户组建了黑木耳种植专业合作社,并将紫水乡的青杠黑木耳注册了“宝食牌”商标。2012年,合作社牵头建设的3个大型青杠黑木耳种植基地正式投产。
“去年,3个基地收获了价值60多万元的干木耳,今年进入丰产期后,产量会更高。”尹开田高兴地说,因为营养丰富,青杠黑木耳颇受青睐,产品供不应求,零售价格已经达到了120元/斤,有的地区甚至更高。
