在丽水援疆指挥部的帮扶、推动下，新疆新和县立足当地资源优势，积极优化农业产业结构调整，大力发展食用菌这一新兴产业，加快了当地农民增收致富的步伐。
近一个月来，新和县依其艾日克乡喀拉塔什村村民买玉种植的平菇大批量上市，还卖出了8元一公斤的好价钱。
新疆新和县依其艾日克乡喀拉塔什村村民买玉 “这段时间都是卖菜的到我们门口来拉，有时天刚亮就过来，我们还没起床，别人（他们）害怕排不上队，就过来了”。
买玉告诉记者，自己种植食用菌才2年时间，今年有这么好的收成，多亏了丽水援疆农技干部的技术帮助。
新疆新和县依其艾日克乡喀拉塔什村村民买玉:一年纯利润下来7、8万差不多，利润高一点，价格高一点的话，可能达到10万”。
丽水援疆农技干部吴岩课介绍说，新和是棉花的主产区，大量廉价的棉籽壳是种植食用菌的原材料；另外这里还有30万亩的水干果基地，每年修剪的水干果枝条也可以变废为宝，用到菌棒上。
丽水援疆农技干部 吴岩课 “食用菌价格比内地价格要高，这边量刚起步，量少，而且消费者对食用菌的认识已经不断加强，市场在不断扩容，所以潜力是很大的”。
我市自2010年开展对口援疆以来，把食用菌作为产业援疆的重点项目来推进，3年来，共投资200万元以支持食用菌产业的发展。目前新和县食用菌产业已初具规模，今年全县生产量将超过60余万袋，成为南疆地区最大的食用菌生产基地，带动了大批农户的增收致富。
