陵川县农民有从事食用菌培育的传统，但由于大多数都是作为副业经营，不成规模，缺乏总体布局，产品档次低、产量少。2010年，省级片区开发项目启动后，该县扶贫办牵头，林业、农机等多部门协调配合，整合涉农资金和项目，采取集中投入、连片开发的办法，变“撒胡椒面”为“打荷包蛋”，全力扶持一批食用菌专业合作社、专业村，目前，夺火、古郊、六泉、马圪当等乡镇的首批30多个项目村食用菌产业初具规模，3000多农民从中受益。
为进一步推动食用菌产业发展，陵川县顺势而为，继续加大基地扩张力度，一方面在西部部分乡镇大力推广，积极培树一批新的食用菌养殖专业村；一方面积极向外对接延伸，以更优惠的政策、更优质的服务，引进一批外地企业进行食用菌项目投资，在食用菌工厂化生产方面积极探索，先后引进山西珍菇坪食用菌有限公司、山西瑞玲龙农业开发公司等一批资金实力雄厚、技术先进的企业，对食用菌实行封闭式、机械化、标准化栽培，依托先进的生产技术，实现食用菌的反季节生产，推动全县食用菌产业进一步发展壮大。
截至目前，陵川县食用菌片区开发项目已先后投入扶贫专项资金2200多万元，全县已建成食用菌大棚700多栋，覆盖40个行政村5000多户。食用菌产业已逐渐成为该县促农增收的又一绿色引擎。
据陵川县扶贫办副主任王凤娟介绍，食用菌片区开发项目的实施使该县丰富的林木资源得到充分利用，项目全部达产达效后，项目区可实现人均增收2000余元，将逐步成为农民增收致富的主导产业。
