2007年，贺家田乡高桥村的尹文银只身来到深圳打工，由于缺技术、文凭低，所获报酬非常低，他决心自己创业。
年末，尹文银回到家乡，发现当地气候十分适合香菇生长，决定发展香菇种植产业。“我专门到福建长汀学习香菇种植技术。”2008年5月，尹文银开始在自留地上试种香菇，他种植的半亩香菇实现产值3万元，纯收入1.5万元。小试成功，他决定借贷扩充种植规模。
尹文银顶着压力，将香菇种植面积扩大到了50亩。2009年末，香菇每亩产量达到7500公斤，总产值260万元，获纯利100万元。
尹文银又想着进一步扩大产业，他注册成立了怀化宏兴农业产业综合开发有限公司，同时创办“宏兴香菇专业合作社”。到2011年，尹文银的公司与全国近10家农产品生产销售公司和蔬菜批发市场建立产销协作关系，香菇90%销往深圳，其中八成经加工后，卖到港澳及东南亚等地。
“香菇产业做大了，我要带着贺家田乡的乡亲们一起赚钱。”现在，尹文银创办的宏兴香菇专业合作社已有150多户合作社成员。2012年，全乡香菇种植总面积达350亩，创产值2100万元，种植户直接获利1300万元，每亩纯收入在3万-4万元之间。
