各省、自治区、直辖市食用菌协会、食用菌主管部门、中国食用菌协会工厂化专业委员会理事、常务理事：
现将《食用菌工厂化产业发展交流会暨工厂化专业委员会第一届一次会议纪要》印发给你们。请按此次会议精神，深入学习贯彻落实党的十八大精神，发挥自身作用，推动食用菌工厂化产业健康、可持续发展。
附件：食用菌工厂化产业发展交流会暨工厂化专业委员会第一届一次会议纪要
2013年6月6日
附件：
食用菌工厂化产业发展交流会
暨工厂化专业委员会第一届一次会议纪要
2013年5月19日，中国食用菌工厂化产业发展交流会暨工厂化专业委员会第一届一次会议在北京京西宾馆召开。中央农村工作领导小组办公室副主任唐仁健，中国食用菌协会会长、国际蘑菇学会副主席张祥茂，中华全国供销合作总社社团管理部部长李殿平，中国人民解放军张彦欣将军、高雷将军，国家发展与改革委员会农经司副司长方言，农业部农业产业化办公室常务副主任黄连贵，总后勤部华北采购局李国兴处长，中国食用菌协会秘书长何海龙，以及协会的副会长、常务理事，工厂化专业委员会的会长、副会长、常务理事、理事和来自全国各地的食用菌工厂化企业负责人等200多人出席了此次会议。第十一届全国政协副主席、中国食用菌协会名誉会长、中国食用菌协会创新发展模式研究课题组总顾问阿不来提•阿不都热西提给会议发来贺信。会议由何海龙秘书长主持。
会议主要议程为：张祥茂会长致辞，李殿平部长讲话，唐仁健副主任报告，方言副司长报告，黄连贵副主任报告，工厂化专业委员会理事会工作报告，食用菌工厂化产业研讨，张祥茂会长总结讲话。
张祥茂会长在致辞中介绍了我国食用菌产业和食用菌工厂化产业的发展概况，指出工厂化专业委员会是协会秉承服务宗旨，顺应行业发展要求而采取的重大举措之一，希望它能为企业提供一个交流、共享和联合的平台，以此加强对工厂化企业的组织、协调和管理。张会长还指出，这次会议为产业发展搭建了一个了解政策，广泛交流合作的平台，希望大家为推进我国食用菌工厂化产业的健康有序发展积极献言献策，将工厂化进程推向深入。
李殿平部长在讲话中指出，在全党全国加快全面建成小康社会步伐、大力推进生态文建设、高度重视“三农”的背景下，我国的食用菌工厂化产业面临着良好的发展机遇。李部长指出，各方面要一起努力，系统解决产业面临的问题和困难，一是产业要加强规划，注重科学发展；二是立足自主创新，掌握核心技术；三是刻不容缓地推进标准化生产。李部长还指出，结合当前政府职能转变，行业协会要加强自身建设，有效地承担起政府职能转变的相关工作，成为政府管理经济的有效补充，促进行业健康、有序、科学发展。
何海龙秘书长向会议宣读了阿不来提•阿不都热西提副主席为会议发来的贺信。贺信中说，改革开放以来，我国的食用菌产业获得了快速的发展，在向食用菌强国迈进的过程中，食用菌工厂化具有重要的导向作用。中国食用菌协会组织召开此次会议，深入探讨国家政策对产业的支持作用，总结推广食用菌工厂化产业发展模式，是十分必要的。希望中国食用菌协会按照科学发展观要求，推动食用菌产业的发展再上新台阶，为把我国建设成为世界食用菌强国，不断做出新的贡献！
中央农村工作领导小组办公室副主任唐仁健就“三农”重大问题作了专题报告。唐仁健指出，在当前坚持走中国特色新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化道路的“大四化 ”背景下，要加快推进农业经营体制创新的集约化、专业化、组织化和社会化的“小四化”发展。 “大四化”推动“三农”发展和现代农业建设，重点要做好四篇文章,即推进城镇化和建设新农村要双轮驱动；挖掘农业的多功能性,推进现代农业建设；夯实科技和水利这两个现代农业的重要支撑；创新农业经营体制。唐仁健指出，城镇化是推动经济社会发展的重要动力和引擎，国情决定了建设新农村和推进城镇化双轮驱动是我国长期的发展战略。现代农业的发展方向是在巩固农业传统功能的基础上，不断挖掘其生态保护、观光休闲和文化传承等新功能。今年中央1号文件首次深度关注农业生产方式和组织的创新变革,集约化、专业化主要关注农业内部领域的一般农户、专业大户和家庭农场，组织化、社会化则扩展至农业领域外，包括农民合作社、龙头企业和各种社会化服务组织，推进实现“小四化”要做到强内优外，内外结合。
国家发展与改革委员会农经司副司长方言和农业部农业产业化办公室常务副主任黄连贵分别介绍了国家农业产业化的发展情况和有关政策。
方言在题为《农业产业政策》的报告中，介绍了我国农业产业化概况和国家相关政策。方言指出，当前形势下，必须在产品的质量安全和进行深加工提高附加值上做文章。生产企业面临的形势非常复杂，希望企业通过获取国家政策支持，有效降低企业的生产成本，提升产品质量，推进我国农业现代化进程。
黄连贵在报告中首先肯定了行业协会在我国农业发展方式转变和服务“三农”方面作出的贡献,对龙头企业在农业产业化和现代农业中的地位、作用给予了充分肯定。他指出，行业协会要发挥桥梁作用，为行业和企业争取政策支持，为国家提供决策依据。
下午召开了中国食用菌协会工厂化专业委员会第一届一次会议。专业委员会会长杨勇萍代表理事会向会议做了题为《开拓进取 科学发展 为推进食用菌工厂化产业发展而努力奋斗》的工作报告,汇报了专业委员会目前的工作进展和下半年的工作安排。
在食用菌工厂化产业研讨中，参会代表围绕产业发展趋势、目前存在问题、解决方式和专业委员会工作方向等主题展开了热烈的讨论。经过讨论，与会者基本达成以下共识：企业加强自律，自觉收缩产能，避免产业形势进一步恶化；专业委员会会员企业共同出资，有效利用食用菌工厂化内部推广资金加大对食用菌产业和食用菌工厂化产业的宣传力度；专业委员会要集聚会员企业力量，共同争取国家相关政策的支持；加强调研，尽快启动食用菌工厂化产业的标准化工作。
最后，张祥茂会长作总结讲话。张会长首先肯定这次会议开得很好，特别是在讨论中，大家踊跃发言，说的都是真心话，有话就说，站起来就讲，希望这成为协会开会的风格。张会长对促进产业健康持续发展提出了五点要求；一要调整心态，审慎面对，勇敢地接受市场的挑战；二要立足行业，强化联合，增强抗风险能力，并借助专业委员会这个平台，逐渐形成系统的应对风险机制；三要切实发挥专家委员会的作用。专家委员会肩负着行业的希望，特别是在行业面临风险时，要有更多的专家站出来维护行业的发展；四要加强调研，摸清底数，在出现新问题时有备而来，及时进行调整；五要依托科研部门，加大产品深度开发力度，并逐渐形成产业标准体系。张会长最后希望大家摈弃私利，从全局的高度出发，在协会提供的平台上协商合作，齐心合力，为食用菌产业的发展而努力开拓。
为了客观真实地反映食用菌工厂化产业的发展，会议期间，附设食用菌工厂化图片（实物）展。
人民日报、光明日报、新华网、北京电视台等60多家媒体参加了本次会议，并进行深入报道。
