双孢蘑菇工厂化生产和野外种植是未来发展的两个方向
一、工厂化生产
双孢蘑菇工厂化的发展趋势已经势在必行,是每位从业者的共识,我没有必要浪费笔墨。
工厂化生产硬件设备以我国现有的财富已经不成问题,关键是软件问题,人才问题。
1、相关高校应该设立相关专业和实验室,为我国的食用菌健康长久发展储备高学历人才。
2、按区域划分,如一省一市哪怕一县,成立与之相关品种引进的试验机构,给技术放一个平台,培养自己的人才,在试验成功、技术成熟后,加工生产软硬件配套后组织生产。
3、由出面组织技术方,高校、实验室,相关的机械方以及电控工程方等攻关研究。
4、成立专家协作组织,各有分工,同研同荣。
5、国家或地方出台相关的配套机制,促使行业良性发展。
二、野外种植也是未来发展的一个方向
双孢蘑菇野外种植在人们心中也许闻所未闻,有耳闻也是个概念问题,也许有人在电视上看到了这个技术,在大片的林地里人工居然能种出蘑菇,有人好奇,也有人想尝试,可是苦于没有大片的林地无法实施,其实这都是一种误解,所谓的野外种植不会局限于某块地域,只要条件具备有一片空地就可以种植。
林地种植的优点在于林地空气湿度相对较大,遮荫效果较好,温度较好控制,种植后的废料直接肥树等特点。
其实野外种双孢蘑菇并不是完全的野外自然生存状态,需要一定的,投资量很小的附属设施,比如在林地里地栽小拱棚是一种种植模式,可是在树行里搭三层架也是一种种植模式。搭架的方式是搭两个宽1米长不限的连体架,顶部搭塑料布遮雨,外用遮阳网避阴,既省却了日光棚的的费用,又提高了面积效率,同时也便于管理了。
同理只要当地气候适宜随便找一块空地都可以种植。
如果说工厂化生产是未来双胞蘑菇的的必然方向,以产出和价格赢得市场的话,那么野生化种植是弱势菇友的福音,因为野生化种植的产品品质是工厂化生产不可比拟的,如果他走的是中低端市场的话,那么野生化生产走的是中高端市场,各有千秋共性发展。