为解决袋装食用菌裁培技术,周克进从浙江高薪聘请了一名技术员常年指导培管。反季节鲜菇在销售时间上要求较严,周克进到宜昌、武汉、上海等大中城市超市签订了供销合同,每斤鲜菇接收价4元,而且供不应求。周边群众知晓也纷纷找他请教,也有意发展袋料香菇。,周克进于是因势利导确定了12个有条件的户为示范户,实行统一袋料发到户、统一技术服务、统一价格收购、统一扣除袋料成本结算的“四统一”的运作模式,组建成食用菌专业合作社,现已发展香菇20万袋。
今年5月,“长阳金农食用菌专业合作社”正式注册,计划投资600万元,其中固定资产投资450万元,流动资金150万元。计划年底新建年产500万斤的标准食用菌生产棚,建设速冻车间400平方米和500平方米包装车间。
项目建成后,可年产优质食用菌5000万斤,年销售收入达到1500万元,创利180万元,实现税收50万元。