张杰告诉记者,凌空悬挂黑木耳比地栽黑木耳节约土地,而且产量高、质量好、无污染,一个大棚年纯收入不低于6万元。
高中毕业的张杰,聪明能干,善于接受新事物。他在互联网上了解到,牡丹江在2011年研试悬空培育黑木耳,2012年开始推广,就前去考察学习。今年,张杰在家搞起了悬空黑木耳。
张杰的木耳棚设在红石崖村的一块堰滩地上,棚长32米、宽8米,上边安有喷灌。南北向的大棚内,齐刷刷挂着两万袋黑木耳,每个木耳袋出耳处都泛着细小的黑木耳。张杰说,目前已摘取了两茬木耳,每袋已摘了1两黑木耳。
张杰向记者介绍,比起传统的木耳培育方法,悬空培育黑木耳有不少优点,一是节约土地,而且不怕重茬,一个大棚可连续使用好几年;二是悬空黑木耳产量高,采用小孔、仿野生培育法,每个袋钻孔200个,生长出的黑木耳片小、干净、无虫害;三是悬空黑木耳生长快、质量好、无污染,受气候影响小。
张杰说,他大棚内的黑木耳估计要生长到10月底了。今年自大棚建起后,没有喷过一次药,完全是仿天然生长法。