目前,陆良县已发展成为全国最大的平菇基地、全省最大的食用菌种植基地,重点食用菌种植村年发放贷款均达250余万元。
一直以来,陆良县按照“三对接”原则大力发展食用菌产业。一是农企对接。依托爨乡绿源菇业、云峰菌业等食用菌龙头企业,突出在重点乡镇、重点村培育发展种植大户,采取“统一原料、统一生产、统一消毒、统一标准、统一销售”的经营模式,建立“订单式”农业和“保护价”收购机制,带动更多农户开展食用菌种植。二是农科对接。分别与中国农业大学、河北大学、四川省农科院、云南省农科院等高校院所建立长期合作关系,每年邀请专家开展实用技术培训2期。三是农银对接。借助农村信用社、农业银行等金融机构和扶贫、妇联等部门,采取“村集体和村社干部担保”、“五户联保”等方式,不断争取小额信用贷款,大力发展食用菌种植。