国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会在南宁隆重召开

　　六七朵直径约1米的大朵灵芝被排成倒三角形展示在正中位置，引来众多观众争相围观和纷纷合影；寓意开拓创新、快马加鞭的“马踏飞燕”，栩栩如生的“孔雀开屏”，可爱别致的“蘑菇小伞”、种在花盆里的“灵芝迎客松”……广西科技馆内，全区14个市农业局别具匠心用食用菌为原材料制成的独特造型一经亮相，立即受到观众的热烈欢迎和啧啧称赞。桂林展台被观众围得水泄不通，穿着民族服饰的瑶家姑娘拿起一颗长相繁茂的灵芝热情地向观众作介绍，一些“心急”的观众抑制不住内心的喜悦用微博进行“现场直播”与亲朋好友分享……这是8月9日记者在广西科技馆看到的热闹场景。

　　当天上午，由国家食用菌产业技术体系、广西壮族自治区农业厅、广西壮族自治区科协联合举办的“国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会”在南宁隆重开幕，中国工程院院士李玉、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞、自治区人大农业与农村委员会主任委员张明沛、自治区农业厅总农艺师文信连等领导和嘉宾出席开幕式并和观众一起到展馆参观。大会云集国家食用菌产业技术体系、试验站，以及全国食用菌主产省食用菌领域权威专家参加。

　　除了平时在餐桌上常见的平菇、茶树菇、金针菇、秀珍菇、鸡腿菇、双孢菇、黑木耳、毛木耳、银耳外，展会还展出了市民平时比较罕见的猴头菇、蓝平菇、黄金菇、杏鲍菇、姬菇、姬松茸、竹荪、茯苓、金鞭口蘑、鹿角灵芝等。同时，主办方还举行“食用菌物资技术设备大集结”——组织食用菌鲜品、加工产品、菌包和相关菌需技术、物资、设备等进行集中展示交流、展览交易。此外，展会期间主办方将邀请区内外知名专家举办对当前我国蕈菌产业的思考、食用菌产品质量安全及消费、菌类的营养价值与养身、灵芝与健康等专题报告与讲座。通过展会，市民几乎可以将食用菌品种和相关保健知识、技术设备“一网打尽”、大开眼界。据悉，展览交易活动持续到8月11日，展会和讲座免费对市民开放。

　　当天下午，大会还组织与会代表参观了广西横县朝南村食用菌生产基地，实地了解学习该村采取“企业+合作社”的形式，引进国际先进的“隧道发酵+温控菇房”技术，实现周年化生产，带动蔬菜基地和原料收购运输业发展，以食用菌为产业支撑建设新农村的“朝南模式”。

　　近年来，广西食用菌实现了跨越发展，产量、产值实现了八年连增。2012－2013年度，广西食用菌总产量104.06万吨、总产值74.80亿元，分别是2004年度的5.2倍和8.9倍；其中双孢蘑菇总产量53.02万吨，首次排位全国第一。广西也是全国桑枝秀珍菇栽培最大的省区。目前，广西食用菌栽培面积超100万平方米的县有31个，年产值超亿元的县有21个。广西食用菌在促进农业循环经济发展、产业结构调整升级及助农增收上发挥了巨大作用。