在陵川县夺火乡琵琶河村的森科食用菌专业合作社，十几个外地客商围在合作社负责人宰长有身旁，客商们说，现在外界气温高，别的地方都已产不出食用菌，只有陵川盛产香菇，且品质优，卖相好，希望多收购些香菇。对于旺盛的市场需求，宰长有在高兴之余又有些为难，他说，今年市场行情好，一斤香菇收购价在6元以上，尽管合作社一天的香菇产量旺季可达五六千斤，淡季也可达两三千斤，仍然有许多客商空手而归，冷库里也根本存不住货。据了解，森科食用菌专业合作社有60栋大棚，所种品种为“香菇808”，这种香菇产量大、品质高，一栋棚可年产三万多斤。
陵川县扶贫办副主任王凤娟说，主流食用菌栽培的环境温度是20—28摄氏度，低于或超过这个温度，都无法产出，而陵川夏季的温度正好处于这个界限，因此就巧打时令牌，抢抓市场空白，壮大产业规模，产品价格也比往常高出许多。当前，陵川县食用菌产业呈现出旺盛发展的态势，且品种多、质量优，是周边省市中为数不多、产量巨大的食用菌产地。
