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    大兴安岭新林林业局食用菌产业由数量型向质量型转变


    【发布日期】:2013-08-22  【来源】:大兴安岭林业集团公司  【作者】:曲晶升
    【核心提示】:大兴安岭新林林业局在巩固和扩大食用菌产业养殖规模的基础上,将产业发展重心调整到创新管理模式、提升科技水平上来,有力地推动了食用菌产业由数量型向质量型的转变。
       大兴安岭新林林业局在巩固和扩大食用菌产业养殖规模的基础上,将产业发展重心调整到创新管理模式、提升科技水平上来,有力地推动了食用菌产业由数量型向质量型的转变。
      创新管理方式,新林区在推进原有食用菌养殖基地建设的同时,新开辟了塔源、宏图、大乌苏、新林四个食用菌棚式基地,共计建大棚80栋,用于养殖吊袋棚室黑木耳及滑子菇。截至目前,这个区共建立食用菌养殖基地23个,总面积3300亩,养殖食用菌8210万袋,每个基地30万袋以上大户平均达10个以上;以特色食用菌养殖示范户、示范基地等形式,引导养殖户增加食用菌养殖类别,扩大市场的销售份额。2013年,累计养殖滑子菇1520万袋、猴头10万袋、平菇20万袋、香菇50万袋、灵芝2万袋、椴木耳110万袋。建立健全“企业+基地+协会+示范户”经营模式,发展订单经济,各类产业协会、合作组织达到38家,抵御市场风险能力进一步提高。
      提升科技水平。与地区农林科学院合作,在农委成立了绿色产业技术推广服务站,经过2年的试验研究,繁育出了耳片厚、产量高、口感佳的黑木耳新品种兴安一号、二号。通过大规模的推广验证,每袋产量可提高10~20克,每公斤售价提高20元。加强先进技术引进工作,组织党员干部、职工群众赴伊春、虎林等地考察人工蓝莓、黑木耳、北药等产业,引进并推广单片小耳技术。新林木耳菌袋打孔由120孔增加到180~220孔,木耳品质大幅提升;上外地考察归来的塔源林场职工刘福才学习引进了棚室吊袋木耳技术,2013年投资建设320平方米大棚10栋,并购进热风炉5个,养殖吊袋小孔木耳40万袋,吊袋木耳技术以其产量高、无杂质、口感好,温度、湿度自我控制等特点,经济效益显著提升,被人们形象地称之为“我的木耳我做主”。为了提升食用菌科技水平,新林区在建立健全区镇两级技术指导体系的同时,与地区农林科学院就林下经济5大产业、21个重点基地进行了科技服务对接。
     
    关键词: 食用菌
     
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