“今年，我们共栽培黑木耳55万袋，总投资165万元。在县食用菌科技人员的指导下，现在黑木耳已进入采摘期，预计年收入将达到193万元，纯利润28万元以上。”南五十家子镇马杖子村黑木耳园区种植户王建生介绍说。
“黑木耳在全日光的自然环境下栽培，具有耐高温、技术管理简单、省时省力、使用原料广泛等优点，非常适合我县气温条件下推广栽培，现已成为食用菌特色产业的主栽品种之一。今年，全县共栽培黑木耳500亩，预计产干品15万公斤，经济效益1000多万元。”县食用菌产业服务局副局长李忠民说。
食用菌、草木腐菌相结合、多品种共同发展，长短周期相互配合的生产模式，不但添补了市场空白，而且避免了单一品种集中上市的风险。（原标题：平泉黑木耳助农“敲开”致富门）
