走进石楼县长荣妇女蘑菇专业合作社,一派红红火火的景象:这边一拨人忙着给菌种装袋,那边一拨人忙着采摘棚里的蘑菇,更吸引眼球的是一排排农用三轮车排队等候领取菌棒……2008年,石楼县长荣妇女蘑菇种植专业合作社正式注册,当年仅有8个菌棒。如今该合作社占地35亩,实用大棚22个,实用场房45间,年产78万斤,实现利润82万元。该合作社有50余名社员,其中38名妇女。工人年工资总数50万元,该社带动40多个家庭走上了致富道路。
按照“8+2”农业产业化振兴三年计划,今年石楼县再次把食用菌产业发展作为农民增收的特色产业,形成了“以农业增效和农民增收为目标,以食用菌加工企业为龙头,以农民专业合作社为纽带,以发展闲置窑洞栽培为依托,依靠科技进步,提高产品质量,实现食用菌产业的持续、健康发展”的共识。为此,该县大力扶持长荣妇女蘑菇种植专业合作社发展,努力使该合作社满足年产90万个食用菌菌棒的正常供应和剩余菌菇产品的回收转化。
如何回收转化产菇后的菌棒?将“废包处理”的“短板”变为“长板”?该合作社负责人经过多方考察,四处学习,得知产菇后的菌棒能喂牛、羊等,但根据实践证明,产菇后的菌棒通过发酵生产虫 (主 要是蚯蚓),以虫为主散养鸡,产蛋率高,并且蛋大、双黄多、蛋质好,是最好的转化途径。现在该合作社除了种植蘑菇,已开辟养鸡用地10亩,已喂养鸡2680只,鸡舍240平方米,预计到年底将陆续喂养到1万只左右。(原标题:石楼县食用菌产业鼓起农民腰包 记者 李雅萍 通讯员 苏舒婷)