该镇通过发动各村“香菇能人”现场教授、举办培训班、设立技术咨询电话等形式，大力宣传食用菌栽培技术，加强对新、老菇农的技术培训，仅上半年，已组织举办香菇、地菇生产栽培、黑木耳菌种生产技术等各种培训班8场次，印发技术资料2000余份。同时，抓好对现有食用菌合作社的规范化管理，采取“合作社+基地+农户”的发展模式，将种植、储存、销售融为一体，对香菇的生产和销售进行统一化管理，最大化地确保菇农收益。
该镇还坚持市场带动、政府推动，制定完善产业扶持政策措施，加大政府投入力度，对食用菌种植大户进行扶持，信用贷款和联保小额贷款多向食用菌生产农户倾斜，解决种菇农户的资金困难。（原标题：枣阳市平林镇力推食用菌产业发展）
