经过多年的经验积累,乌讷猎民村滑子菇基地不断完善、改进生产方式,今年,基地改变了以往自制发酵菌做菌盘的培植方式,购入27.6万个菌袋,不仅降低成本,同时也减少了杂菌的滋生。以往采用人工的方式需每人负责一个菌棚进行喷洒,工人非常辛苦,今年新购入了微喷设备,以往11个人的工作量现在2个人做就可以完成,而且使喷洒更均匀。
8月下旬以来,乌讷猎民村食用菌基地滑子菇进入采摘期,由于今年多雨,空气潮湿气温低,滑子菇长势喜人。在基地工作的工人孟丽杰说,她现在每天采300多斤蘑菇,为蘑菇丁剪根达100斤,每斤挣0.65元;晾晒开伞蘑菇200斤,每斤挣0.25元;蘑菇出的多的时候,一天采过1000斤,平均每天收入200多元。到10月中旬结束,估计可以收入15000元。
滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质——— 核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,还有抑制肿瘤的作用,因此日益受到百姓的青睐,销量十分看好。据基地负责人关瑜估算,今年滑子菇可产32万斤,腌渍后的滑子菇售价为2.5元/斤,干品26元/斤,创造收益60-70余万元,生产的滑子菇主要销往辽宁的食用菌加工厂。(原标题:乌讷猎民村食用菌基地滑子菇进入采摘期)