辽宁沈阳市新菇纷纷在圣诞节前集中大量上市,销售量不断上升。
从沈阳部分超市了解到,今年食用菌上市日期提前,且不同品种的菇价略有不同程度的上浮。目前市场上的金针菇零售价格是11元/公斤、鲜蘑3.5元/公斤、香菇6.3元/公斤,新上市的新菇价格比去年有所上涨,幅度在0.5元/公斤-2元/公斤上下。同时,受禽流感影响,老百姓的餐桌更关注健康的蘑菇类产品,销量将比往年同期略有上涨,黑木耳、银耳是市民菜篮子必备货。业内人士表示,元旦前珍稀菇品的白灵菇、杏鲍菇、珍珠菇、茶树菇、鸡腿蘑、大球盖菇等将陆续上市。
稿件来源:农民日报