第七届国际药用菌大会(IMMC7)素有“食药用菌界的奥林匹克盛会”之称,于2013年8月26-29日在中国北京举行,本届大会的主题是——21世纪药用菌及其产品进入全球保健体系。丰科生物总经理张文宏女士带领营销中心和研发中心两位负责人参加了此次盛会,近距离了解和借鉴国际食药用菌的研究进展和发展动向。
21世纪人类面临严重饮食失衡,却人人希望更健康、抗衰老, 如今,“预防胜于治疗”的健康理念正在全球传导。随着生活水平的提高和对健康的关注,“一荤一素一菇”的饮食理念越来越被人们所认可。同时,丰科也正在健康产业中引领消费者,提倡“动物蛋白、植物蛋白、菌物蛋白”的合理膳食搭配,引导中国的老百姓以“传统的、时尚的、健康的”生活方式,符合全球消费者对饮食结构科学、健康的追求;通过此次大会对食用菌行业前沿的深度理解与交流,丰科人更明确和坚定了今后的研究与发展的方向,努力创新科技的健康产品、将各种珍稀食药用菌实现工厂化栽培,满足人们对高品质健康生活的需求,打造中国珍稀食药用菌第一品牌,引领食用菌消费新时代。