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    双孢菇致富 家门口就业


    【发布日期】:2013-10-15  【来源】:人民网-山西频道
    【核心提示】:10月13日,在孝义市昇达双孢菇种植合作社生产基地,合作社负责人杨复焱介绍到,明年夏季该项目一期即可投产使用,二期、三期将于明后年开始建设,届时可完成投资800多万元。
       “目前我们正在进行一期种植区的建设,再有20多天种植区大部分工作可以基本结束,将完成投资大约300万元。”10月13日,在孝义市昇达双孢菇种植合作社生产基地,合作社负责人杨复焱介绍到,明年夏季该项目一期即可投产使用,二期、三期将于明后年开始建设,届时可完成投资800多万元。
      该项目占地130亩,包括种植区、加工区、发酵区,其中种植区共有50个大棚,每个棚的面积在300平米,都采用6层立体科技种植,算起来每个棚的双孢菇有效种植面积将达到800平米。而据杨复焱预算,基地投产后,每平米的产量也在20公斤左右,按照7元—10元不等的市场价格,一个棚一季大约就能赚8万元。
      当被问及如何想到种植双孢菇时,他讲到,过去摆过地摊,当过商贩,积攒了些资金和人脉。一次偶然的机会,在电视上看到双孢菇不仅营养价值高,有广阔的市场前景,而且操作简单、产量也高,很适合在农村种植。于是从2006年开始,杨复焱就去山东、福建等地不断考察、学习经验,并在今年开始筹建,采取由自己牵头,村民自愿入股的方式成立了孝义市昇达双孢菇种植合作社。
      杨复焱介绍,双孢菇在每年的7月15日左右开始准备种植,第一步就是上料,师傅们按照一定的比例将主料牛粪、玉米芯和其他辅料配置均匀,发酵两次,然后上架进行高温蒸,从备料到上料的时间需要个把月。这步工序是用工量最大的时候,按现有规模,整个生产基地,一天干活的有100人。除此之外,到了采菇高峰期,每天雇佣的劳动力也可达100多人。“因为这些活计都比较简单,只需要技术员稍微指点,村民们马上就能上手做!到时周边乡镇的一些留守老人、妇女只要愿意都可以来大棚里干活。”说着说着,杨复焱的脸上不禁露出一丝喜悦。
      “另外我们的销量一点不用愁!”杨复焱信心满满地讲到,好多地方已经和合作社签订了采购合同,客源很稳定。而且按照合作社的规划,还要进一步拉长双孢菇的产业链,进行深加工,做一些瓶装、罐装食品,打造我们本地的双孢菇品牌,让更多的人都通过双孢菇致富,实现在家门口就业创业的梦想。(原标题:孝义:双孢菇“钱景”看好)
     
    关键词: 双孢菇
     
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