不可置疑的是,在未来2-3年内中国必将成为全球最大的双孢蘑菇市场,中国的双孢蘑菇产业发展已成为国内外食用菌产业高度关注的热点,也成为资本追逐的焦点!由于东西方文化、理念和经济发展水平的差异,造成中国从西方引进先进的双孢蘑菇菌种、技术和设备时,彼此双方存在很多误区和误解,甚至隔阂!如何求同存异,洋为中用!消化和吸收西方双孢蘑菇产业先进的理念、成熟的经验是我国双孢蘑菇产业面临的首要问题。大会组委会特邀国内外众多实力派、重量级双孢蘑菇产业专家聚集一堂,共同交流和探讨中国双孢蘑菇发展道路!
本次蘑菇节打破以往中国蘑菇节组织形式,为了给广大食用菌产业从事人员创造一个学习、沟通、交流和互动平台,明确“以会带展”组织形式,首次将会议和展览地点合二为一,全部集中在漳州万达嘉华酒店,会议组织将吸取第七届国际药用菌大会成功举办的经验,采用全新的组织形式,争取将第七届中国蘑菇节办成历届中最好一次。