昨天，记者从周谷堆市场了解到，近日由于天气转凉，各种食用菌的进场量明显攀升。据周谷堆市场信息员王萍介绍，“周谷堆日售蘑菇150吨，其中80%是地产蘑菇。”
本月，合肥周谷堆市场在老水果交易区开辟了菌菇一条街销售菌菇。菌菇品种已不再是过去的平菇、金针菇、香菇“老三样”，还有杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、鸡腿菇、猴头菇、海鲜菇等30多种菌菇。“香菇7.00-7.50元/斤、金针菇3.50-4.00/斤、杏鲍菇8元/斤、茶树菇10元/斤。”
据悉，本地蘑菇主要来自肥东、肥西、长丰等周边产地，品种以平菇为主，销售价格比去年稍微降低，现在平菇平均批发价为2.8-3.2元/斤。总体看，菌菇价格与去年同期相比小幅下跌，预计随着天气转冷，价格将保持平稳。
