茅坪场镇香菇文化村包括两个香菇交易市场、三条香菇深加工生产线、百亩香菇新社区、千亩标准化香菇种植基地等建设内容,建成后的香菇村融入产业发展新理念,集香菇种植基地、加工基地、交易市场、菇农社区、文化广场五大功能于一体。引进国内先进钢架结构菇棚和自动化加工生产线,借鉴地方民俗建筑特色,完善功能配套,建设菇农温馨家园,以食用菌养生文化为主体,融入现代商业文化元素,让村民畅享现代文明生活。
目前,该项目各项工程建设正在紧锣密鼓地进行,预计今年年底完成香菇深加工生产线和交易市场建设任务,待建设任务全面完成后,文化村香菇种植规模可达2000万袋,实现年产值10亿元以上、销售收入3.4亿元,提供就业岗位2000余个。
“虽然我家的农田变成了工地,但我并不担心将来的日子!”谈及香菇文化村,村民刘亚东说,作为香菇文化村的村民,居住和收入是有保障的。他告诉笔者,在收入保障上,村民可以低价租赁基地的菇棚种植香菇,免费享受技术、市场、资金等方面的服务;同时,村民种的香菇由湖北森源以高出市场价10%—20%的价格收购,并通过交易市场或深加工统一外销,每年可帮助村民户平增收6000元以上。“中国香菇之乡”远安作为全国食用菌行业先进县、湖北省食用菌板块基地县,食用菌生产规模和效益均保持了35%以上的年均增长速度,2012年全县食用菌种植规模达1.3亿袋。拥有得天独厚优势的茅坪场镇香菇文化村,成为森源香菇村百亿·百村项目的首个村落。
湖北森源香菇村百亿·百村项目依托全国供销合作组织,计划以茅坪场香菇文化村为蓝本,在全国适宜香菇栽种的县市建设100个香菇文化村,产业收入突破100亿元。其中五年内建设30个香菇文化村,配套自建和联建香菇种植基地规模超过2亿袋,实现食用菌菌种生产量达10000万袋,菌筒生产量达5000万袋,开发食用菌产品品种50个以上,1000个产品直销终端覆盖全国,干、鲜食用菌和菌类加工产品覆盖全国主要农贸市场和超市。