年末，南华县野生菌经营企业库存的保鲜菌、干片、冻菌和油制品、甜品菌销售接近尾声，据统计数据，今年南华县野生菌集散交易量达6053吨，交易额近3.6亿元。
南华县以“野生菌王国”建设为突破，加强与科研单位的联系合作，研究、推广野生食用菌人工保育促繁技术，定期、持续地举办松茸等野生食用菌保育、采摘、保存、运输等技术培训，提高农户的科学经营管理水平。积极引导松茸产区群众保护自然生态环境。通过有效保护、规范采集、科学保育，该县野生菌亩产量由过去的0.28至2.1公斤提高到现在的年均亩产3.9公斤。目前，南华县有125万亩野生菌基地实行承包管护和开发，走出了一条以天保工程为依托，封山护林与封山育菌相结合的产业发展路子。
