紧扣科技抓种植,紧扣科技深度开发生产,麟丰打出的科技牌、选择的科技路,正在一步步成就其事业,为其放飞事业聚合能量。
不断与省内外高校展开校企联合研发,麟丰全面掌握从母种制种到原种培育到栽培种扩繁各环节技术,年产各种食用菌菌种可达4万吨;完成猴头菇、滑菇的多糖提取和纯化试验,提纯程度达到国际药用水平;引进全国最大、产量最高节能型食用菌杀菌锅和获得国家专利的新型接种流水线,年产菌包可达800万包,获得了引领提升青海食用菌生产整体技术水平的实力。
以靶向性市场为目标,麟丰菌业鲜品食用菌经营选择了反季节生产策略。我省夏季冷凉气候,为高档常温、低温菇的反季节生产和珍稀食用菌在特定气候条件下的人工驯化提供了得天独厚的生产基础,麟丰菌业鲜品销售“打时间差”,将在每年6月到10月向市场提供低温菇。
从加大纯生物萃取提升经营效益出发,麟丰菌业在多糖技术研发和生产工艺开发中,全程采用循环利用,确保了产品的稳定性和绿色品质。目前,围绕原料供给和产业合作,麟丰菌业的试验产品已经与德国、瑞士等国内外知名药企进行前期洽谈。
专家认为,食用菌产业是朝阳产业。占据天时地利青海食用菌产业近年曲折前行,由于缺乏龙头企业,产品进入国内外大市场艰难。同时,由于食用菌加工业力量不足,产品大部分依靠鲜销,缺乏抵御市场风险的能力。时下,集研发、种植、鲜销及深加工等为一体的青海麟丰菌业横空而出,无疑正在开创青海食用菌产业现代化发展新路,相信升级版的青海食用菌产业一定能够绽放出新的光芒。