十年前，未央区汉城乡高庙南村还是一片杂草丛生几近荒芜， 王峥嵘从西北大学生物系微生物专业毕业后来到这里，站在广阔荒瘠的大西北的土地上，她瘦弱的身躯里却埋下了一颗坚决的心意，她要依靠她所学建立食用菌菌种基地，带领着农民走上了增收致富的道路。十年后，这里终于建成了西北地区最大的食用菌菌种基地，她所创办的西安欣苗食用菌生态开发专业合作社，专业从事食用菌产品技术开发、制种、生产及加工，并为大学毕业生搭建集创业指导培训、就地实践及综合服务为一体的创业孵化平台，为失地农民进行食用菌种植技能培训，她果真兑现了曾经的许诺，食用菌行业的发展为当地农民带来红利，农民从事食用菌也充满了高涨的热情和干劲。
在大家的印象中，王峥嵘是一位敬业、干练、寡言少语的好同志。在创立了西安欣苗食用菌生态开发专业合作社后，王峥嵘把家也“安置”在村上的示范园，每天不是在培养室里潜心研究培育菌种，就是在田间地头对农户进行销售和栽培技术指导，没有了休息日，也没有了和家人相聚的欢乐时光，陪伴着她的是麦秸、玉米秸秆、棉籽及花生壳等各类农副产品下脚料，十年如一日地致力于研究食用菌菌种繁育和栽培技术推广。
王峥嵘深谙在这片土地上的农民缺的是专业知识技能，她多次组织针对失地农民工、下岗职工、大学生进行食用菌生产技术培训，培训的内容都是她亲手编写的食用菌宣传材料，创立了再就业的实用技术培训基地，累计培训农民工、再就业人员等千余人，带动发展食用菌种植户5000多户。她表示，未来当地的食用菌生产要逐步实现集约化、规模化、标准化，将合作社建设成为集食用菌遗传育种研究、菌种保藏与生产、技术开发、信息发布、产品展示、技术推广、技术培训、设施栽培及观赏于一体的现代农业科技示范园。
