本网讯：嘉善县姚庄素有“中国蘑菇之乡”的美誉，当地因地制宜搞食用菌种植实现了农民大增收。传统育菇模式劳动力分散，土地利用率较低，且存在的季节性规律及安全隐患十分令人堪忧。嘉善县姚庄镇北鹤村银辉食用菌专业合作社一直在探寻食用菌转型升级的新路子，2013年他们开始尝试全新的蘑菇周年化生产，带动周边农户从传统种植模式向工厂化生产转变，劳动力得到合理的分配，食用菌的产量也得到了巨幅的增高，传统育菇模式向工厂化生产转型已成为现代农业的一条新路子。虽然投资周年化生产的成本较高，但一次性的投入有效的减少人工成本，劳动强度也有所降低，从未来的趋势来看生产总体成本是在降低的。食用菌周年化生产采取恒温控制体系，一年可连续种植5-6次食用菌，告别了传统草棚一年一季的种植模式，只要技术到位，产品自然就上去了，而且高密度的科学监管系统，食用菌质量得到提升就不怕没有好的销路。
