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本网讯:近年来食品安全问题频发,消费者群体的关注度也投向了有机农业,追求自然生长的安全无公害食物也成为农业种植业的一种大势所趋,淄博五阳湖畔有位种菇人王庆华,她白手起家,创食用菌专业合作社,如今她创立的淄博博山庆华食用菌展业合作社已基本实现工厂化栽培,菌菇项目从原料投放到成品产出,实现有机循环,无三废排放,成为金针菇产业的领头雁,产品销往北京、淄博、青岛等各地的大型超市和批发市场,这种有机循环的栽培育菇更是成为淄博市有机农业的重要组成部分。
说起王庆华,当地人都知道这位辛勤种菇人,原来生产大队废旧大水池就是王庆华的第一个食用菌栽培房,在栽培过程中积累了丰富的实践经验,菌种培育、驯化所有生产中的问题都是自己独立解决,坚持每年参加国内外的食用菌学术交流及研讨会,引进新型的生产方式和技术管理理念,她种植的蘑菇出菇率比同行要高10%以上。
淄博博山庆华食用菌展业合作社通过“合作社+农户”的形式和“五统一”的管理模式,每年的盈余额按交易量比例返还给成员达到75%以上,农户加入合作社后年收入比加入前增加收入40%,现有工厂化栽培金针菇车间2000平方米,年产金针菇800吨,产值 800万元,5条现代工厂化生产流水线全部投产后每日产出10吨食用菌,基本可实现年产值3600万元,利税960万元,促进了300名农民工就业,同时做到农作物秸秆等废弃农作物的充分利用,减少环境污染。
谁说女子不如男,她用汗水打造了今日的成就和美好的未来,当她注意到当地的庞大妇女群体,在巾帼科技示范基地平台上组织农村妇女参加食用菌技术栽培的培训,带着广大妇女走上致富的道路。