本网讯:在食用菌基地里有出租的种植大棚,如今还有了出租的“技术”。河北省东北部的平泉县有华北最大的食用菌生产基地,食用菌园区占地4万余亩,从事食用菌种植的菇农10万人有余。当地十分重视食用菌的人才培养,2008年平泉县开始聘请中国农科院、河北农大、微生物研究院等部门的专家、教授对规模化生产的菇农进行理论培训、实地锻炼,当地的菇农可以免费参加培训,培训会讲解食用菌的配方、消毒、接种、发菌、出菇管理等一系列知识,每年讲解的技术知识都会及时更新,培训后技术能力通过理论与操作的考核将获得农业技师证书。在这种人才培训机制下,平泉县菇农的养殖技术提高了,种植成本少了,食用菌质量和效益也大幅度的得到了改善,在食用菌市场上十分走俏。
在平泉县的田间地头里劳作的有一大批的“技术农民”,他们具有大棚蔬菜栽培、食用菌种植、大棚桃种植、养殖等农业科学技术和丰富的经验,他们出租技术,为菇农提供技术服务,这种“农技师”也吸引了承德周边县城、内蒙、甘肃等许多外地菇农,他们纷纷来平泉聘请技师,技师的月工资不低于6000元的,最高的能达到10000元。据了解,现在,现在那些未考证的种植能手开始主动接受培训、考证书。而在现在的农民技师培训中,除了简单的种植与病虫防治,还新加入了产品质量安全、市场风险意识、经济人和经商队伍的培养等内容。在平泉县的食用菌产业向工厂化发展的过程中,普通农民也将摇身变为“新型农民”人才。