漳州罐头产业已经培育了一支庞大的技术队伍，分布在原料种植、原料采购、原料储运、空罐加工、设备制造、实罐工艺、品质控制及市场销售贸易等全产业链上，紧密而有序地分工配合。这种产业优势是目前别处所罕有的；马蹄原料虽然漳州没有优势，但漳州的企业拥有领先的储运技术，可以做到常年加工。
此外，随着运输成本的逐年提高，运费在产品成本中所占的比例越来越明显。漳州离厦门港很近，这是地理优势之一；其二是多年来漳州的罐头出口贸易吸引了为数众多的贸易商及配套的贸易服务机构在厦门设立公司及办事处，企业和贸易商关系密切，在“人和”方面也与地理位置相得益彰。
漳州市罐头食品商会会长林解本呼吁，要扭转出口减少，本土企业外迁等现状，走出困境，重振雄风，希望政府部门能够再扶一把。比如，期待漳州市政府支持本土省级以上的农业产业化龙头企业，按省政府2012年出台的68号文件，用电按大工业用电计价，把电价降下来，以支持企业的持续健康发展。目前，土地征用或使用费用较高，希望在这一块上也能得到优惠。同时加强政策性金融支持，为扩大农产品出口提供优惠的融资条件。
