大蘑菇不可能这么大 真菌子实体其实是牛肝菌

　　蜜环菌？牛肝菌！

　　通过谷歌图片搜索原微博配图，可发现在所有的图片中右下角均标注有签名及拍摄时间，D. Redecker， 2000年。进一步搜索可知此图在网络上的最早来源出现在大学的真菌学家，德克·雷德克（Dirk Redecker）博士的个人简介中的“零碎“（Miscellaneous）栏目中，图片说明为世界上最大的牛肝菌（The world' s largest bolete）。我联系了雷德克博士询问图片来源，雷德克博士答复：“the Boletus edulis is obviously a humoristic picture and it has nothing to do with the Armillaria which is the largest known mycelium.”（这个牛肝菌明显是幅幽默图片，它和世界上最大的蘑菇蜜环菌没有任何关系。）

如果你去雷德克博士的网站，你会发现他很喜欢photoshop。图片来源：science.redeckeria.org/  

　　在另一辟谣网站的相关文章中， 作者认为此图应为PS 的产物，并咨询了加州大学伯克利分校的真菌学家汤姆·布朗斯（Tom Bruns）博士。布朗斯博士戏谑地将其鉴定为 “Boletus photoshopus”，即photoshop牛肝菌。

　　配图中的大蘑菇原本与奥尔良发现的巨型蜜环菌并无关联。熟悉大型真菌分类的同学，或者对食用真菌经验丰富的吃货，根据图中大蘑菇的形态特征也可以初步鉴定出这应该是一种牛肝菌（Boletus sp.），属于担子菌门伞菌纲牛肝菌目牛肝菌科。对比牛肝菌与蜜环菌，二者最明显的区别是牛肝菌菌盖下面是垂直向下生长的菌管，而蜜环菌菌盖下面是由菌柄向四周放射状的薄片状菌褶。　
更多关于菌褶&菌管的知识，请看：http://www.kepu.net.cn/gb/lives/mushroom/mgsm/200209130016.html

　　牛肝菌究竟能长多大，目前并没有正式的科学报道，但在2013年9月，BBC报道了一枚在波兰西北部发现的牛牛肝菌子实体，菌盖直径达40厘米，重达3千克，可算是世界上最大的牛肝菌之一。

图片为视屏截图。视频链接：http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-24292021 

　　需要提醒的是，蜜环菌属和牛肝菌属内虽都有美味的可食用种类，但也都有不少有毒物种，非专业人士请勿采食野菌。