本网讯：据悉，2013年
食用菌罐头的市场一路走俏，截止2013年10月，中国出口食用菌罐头数量为23,894.3吨。食用菌深加工这条路逐渐被各地食用菌企业看好，并不断探索开发研究新型的即食类食用菌产品来延伸食用菌的产业链。近日，富民食用菌有限公司公司的食用菌饮料项目正式投产，建立了国内首条食用菌深加工生产饮料的现代化生产线，其生产出的
杏鲍菇花生植物蛋白饮品也是中国第一罐国家专利食用菌饮料。该项目是由该公司和河北农业大学食品科技学院联合研制，是河北省首个食用菌饮料项目。据了解，该企业生产的食用菌饮料在2013年申请到国家专利，并注册了“冀唐”商标。
