张树庭教授考察指导期间，受到有关方面的热烈欢迎、盛情接待，忻州市有关领导到张教授下榻的沐野食用菌研究所看望。张教授对沐野食用菌研究所的生态化产品“虎皮菇”给予了高度评价。
6日，沐野食用菌研究所人头攒动，梁枝荣所长组织了一场汇报会，由有关领导和梁所长的学生及产业界朋友向张教授汇报各自的工作和经历。张教授在听取了大家的汇报后，也对山西省特别是忻州市的食用菌产业发展提出了许多宝贵意见，张教授还给大家带来了许多产业前沿的信息。
7日，在宁武县怀道乡，张教授精神饱满的考察了建设中的千亩香菇园基地，在那里和县乡两级领导交换了对产业园发展的意见。在从宁武到岢岚的路上，张教授满怀深情的痛饮了汾河源头的甘冽泉水，并游览了地质奇观千年冰洞。
在风尘仆仆中，张教授赶到岢岚，8日清晨，参观了岢岚方圆土特产公司的生态化生产基地，并在发酵场料堆旁即兴畅谈了双孢菇原料发酵的历史进程和技术要点，在大棚内考察了羊肚菌人工栽培现场。下午在忻州师范学院作了“足迹五大洲 传播蕈菌学”的学术讲座。
9-11日张教授应邀在山西省农科院食用菌研究所做和山西生物研究所讲学、进行学术交流。
