杜萍讲解到:食用菌菌种分离的方法分为组织分离法、菇木分离法、孢子分离法三种,并具体分析组织分离法的具体操作技术的要点,孢子分离法中的平板划线法、逐级稀释法等,并介绍了根据菌丝发育的顺序和细胞中细胞核的数目判定初生、次生、三生菌丝。
为了防止退化,确保菌种纯一,防止杂菌感染,食用菌菌种的保存方法也显得十分重要,课上介绍了斜面低温保存法、液体石蜡保存法、木屑试管菌种保存法、冷冻干燥保藏法、以及沙土保存法、液氮超低温保藏法、滤纸片保存法、菌丝球生理盐水保藏法、麦粒保藏法、干孢子真空保藏法等。杜萍从母种、原种、栽培种三个方向介绍了食用菌菌种质量鉴定,并具体讲解了食用菌菌种退化的原因,以及防止菌种退化的措施。最后在有关液体菌种的生产与应用的讲解中,重点讲述了液体菌种及其优点、发酵工艺等。
据悉,中国食用菌协会第二十期《菌类园艺工》职业资格培训班自4月19日开始,24日结束,来自全国近20个省市80多名学员参加了此次培训。本期培训班由易菇网组织承办,黑龙江省食用菌协会、黑龙江省食用菌协会个体种植联合会、黑龙江农业经济职业学院、黑龙江贵龙食用菌设备有限公司、黑龙江省菌农信息网、牡丹江千珍源菌业有限公司、千珍源食用菌网络商城协办。
据悉,中国食用菌协会第二十期《菌类园艺工》职业资格培训班自4月19日开始,24日结束,来自全国近20个省市80多名学员参加了此次培训。本期培训班由易菇网组织承办,黑龙江省食用菌协会、黑龙江省食用菌协会个体种植联合会、黑龙江农业经济职业学院、黑龙江贵龙食用菌设备有限公司、黑龙江省菌农信息网、牡丹江千珍源菌业有限公司、千珍源食用菌网络商城协办。