草藤代锯末为菌林和谐提出新的思路

　　五营区是全市发展黑木耳经济最早的区（局），也是全市重要的森林原生态食用菌生产基地之一。最早发展黑木耳产业的是该区的丽丰经营所，并由它逐步辐射全区，经过十几年的时间，黑木耳栽培从一家一户发展到千家万户，最高年产量达到1亿袋，创产值1.5亿元；业户达到3800户，从业人员7000余人。但自打2007年起，木材产量逐年调减，使得严重依赖木材为原材料来制作菌袋的黑木耳生产出现了原料紧缺问题，黑木耳的栽培量逐年减少。截止到2010年，黑木耳栽培量减少到6000万袋，从业户下降到2300户，从业人员不足5000人。
　　面对如此境况，时任该区工会主席的李业君感到压力重重，责任重大。在一次外出考察时，李业君意外发现有些地方利用农作物的秸秆代替锯末生产食用菌，再结合五营区当地情况，引发了用草藤等代替锯末生产黑木耳的想法。随后经过反复的科学实验，于2012年用大小叶樟草、蒿秆和柳条作培养基生产的袋料木耳出耳了，且长势很好，用这种方法生产的黑木耳，不仅其产量和营养成份与用锯末生产的黑木耳相差无几，且经哈尔滨医科大学卫生检验中心检测结果显示，在检测的18项数据中，15种对人体有益的微量元素有14种高于用锯末生产的黑木耳，其中铁、蛋白质的含量是用锯末生产的黑木耳的几倍。
　　采用草藤代替锯末制作菌袋种植黑木耳为各地区解决食用菌种植过程中产生的菌林矛盾提供了新的思路，新的想法，将有利于食用菌生态化发展，实现食用菌生长与其他生物、环境和谐共处。