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最近天公不作美,天逢雨季,雨刚刚停下,木耳主人胡萍就赶紧安排人员进行采收,抓紧时间晾晒,忙得火急火燎。一会儿指挥晾晒,一会儿挑木耳,一会儿又亲自采摘,忙碌地穿梭在黑木耳田地里。胡女士说,如果天气好,应当让长好的木耳在菌棒上自然收缩一天,然后再进行采摘,省时又省力,但为了抢抓好天气,不让黑木耳坏掉,她不得不把已经长好了的黑木耳赶紧摘下来晒干。
谁会想到如此大的黑木耳种植面积其主人却是一位“美容教主”?
胡萍最开始进入美容行业的时候,任何事情都亲力亲为,对美容有着特别大的兴趣,每天把自己打扮得美美的,美容店经营三四年后,生意进入正规,胡萍开始放下店里的事务,游山玩水,一次偶然的随州之旅让她产生了创业种植黑木耳的想法。
通过对随州农民种植黑木耳情况的了解,再对比自己的家乡——英山县杨柳镇胡家墩村的自然环境,她决定不顾家人的反对,一个人跑到随州学习种植黑木耳,2012年元旦回到家乡种植黑木耳,当起甩手掌柜的同时又做起新的产业。
据胡萍自己介绍,整个黑木耳的生产过程从开始到结束20几道工序全是她自己亲力亲为,种植过程中要适应黑木耳冷冷热热、干干湿湿的生活习性,不仅要细心,更要有耐心。
对于菌棒的要求,胡萍有着与众不同的标准。她的菌棒采用冬天掉叶子的树,但不是任何树都可以,为了更好的黑木耳口感,她只采用枫树和栎树这两种材质较硬的树木,除此之外,对于树的大小她还有着严格要求,最粗不超过12公分,最细不低于3公分,采木耳的过程中要“摘大的、去浓的、留小的”。
胡萍还为她的木耳申请了商标,根据不同的大小分为甲级、乙级、丙级三个等级,对应相应等级价格分别为100多、70和50块一斤。由于品质好,一上市就被抢购一空,主要销往湖北、北京、上海、台湾等地,一年收益三四十万。据她介绍,若天气好,这一批黑木耳采摘下来,湿货能有50000斤,最后形成的干货能有3000斤。
虽然收益这么好,颇有商业头脑的胡萍还有其他想法呢!胡萍说,现在种黑木耳,等产量、面积稳定后,下半年就种天麻,冬天就卖蘑菇,保证一年四季,季季有钱赚。