2011年5月，经过近一年的筹办，由中国菌物学会药用真菌专业委员会主办、我校承办的中国菌物学会第三届药用真菌学术研讨会举行，来自全国各地的132名药用真菌科研人员和从业者相聚青岛，共商新形势下中国药用真菌发展大计。会议的圆满举行，在国内外真菌界获得一致好评。
虽然已是61岁的年纪，宋爱荣教授却依然工作在科研一线，为实验室的发展和人才培养继续贡献力量。对于她来说，实验室就是她的孩子，一点点从小养大，一点一滴都有心血的凝聚。
谈到未来，宋爱荣教授说：“有两件事情是我必须要做好的：一方面是培养和引进高水平人才，建立一支结构合理、攻关能力强的科研队伍，使我们的菌类研究后继有人；另一方面组建药用真菌科研平台，重点研究药用真菌抗病毒、抗肿瘤的药效及其机理。我们要继续立足岗位，精益求精，在做好科研工作的同时，更好地为‘三农’献计献策，为新农村建设尽我所能。”
目前，实验室已从美国引进2名年轻学科带头人，为了让他们更快地熟悉实验室情况，进入工作状态，宋爱荣研究员又倾其所有帮助他们，为他们提供尽可能多的帮助。“一切都是为了实验室能发展地越来越好，希望他们尽快成长，顺利接起这个担子。”
61岁的年纪，46年的工作时间，41年埋身在学校里，从事了31年的菌物研究……在真菌研究道路上，宋爱荣教授依然收获着奋斗的乐趣！
