在“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”会议主题演讲环节,王国宾作了《台湾香菇产业新风貌——观光休闲》的报告。对于如何发展香菇产业休闲观光,王国宾认为:改变香菇种植模式,在保证产量的前提下,采用新技术,以绿色生态的产品使价格上涨,让消费者吃得安心、吃得放心,并让更多的人参与到香菇种植中来;另外,台湾菇业还需改变现在销售形势,利用互联网,实行电话预定;在人力问题上,要全面实现工厂化,减少人工,美化环境。
王国宾种菇已有30几年,对于种菇,他说:“因为种菇,交了许多的朋友,如今还有许多朋友回台湾后找我要香菇,对于种菇我实在放不了手。”王国宾还表示,国内能从菇农的角度出发,举办此次会议,以供业内人士之间进行技术研讨、产业信息交流、产品展示,这十分的难能可贵。