易菇网讯：福建省古田县是全国规模最大、产量最高的食用菌生产基地县，古田的菌类已经逐步实现生产基地化、生产种植周年化、产品结构多样化、生产技术专业化，产业发展品牌化。同时在菌类市场营销开发方面也是一直不断开拓创新，继“中国·福建古田食用菌批发市场”被国家农业部指定为全国食用菌批发定点市场，成为全国重要的食用菌产品交易集散地之后，古田县的招牌产品银耳日前在渤海商品交易所上市。
渤商所作为全国最大、最具有影响力的综合性现货商品交易所，银耳的上市也代表古田银耳从传统营销模式迈入现代贸易新模式时代，银耳上市将全面实现银耳交收提货“通存通兑”，中间环节简单化，商品流通率也逐步提高，同时贸易成本也会降低，实现生产者增收、消费者节支、经营者做大贸易的三方共赢局面。
古田县的县长称，此次渤商所在国内首次推出银耳现货交易品种，将为古田县食用菌打造一个全新的贸易平台、交易结算平台和交割物流平台，为古田银耳提供产供销全方位、全过程的网上网下交易服务。古田县将利用渤商所覆盖全国的市场服务网和全球化的互联网平台及结算制度，突破传统现货市场的区域局限，扩大购销范围，提高市场占有率，增加银耳企业和菇农的经济收入。
据了解，古田县的银耳年产量达30万吨、产值20亿元，占世界银耳总量的90%以上，中国食用菌协会副会长李尚元表示，古田银耳在渤商所上市，将有助于建立产区与销区、国内与国际市场一体化的食用菌流通体系，对促进全国食用菌市场的发展，提高食用菌产业的发展水平具有重要意义。
