汪宗斌介绍,香菇适宜在15至25摄氏度的温度下生长,大棚都装上了水帘和中央空调,一年四季可以出产,他们每天向武汉的超市运送15至20吨鲜菇,每公斤最高可以卖到16元左右。
公司同时也是一家香菇生产合作社,已网罗了1500多家农户。从公司买菌棒、将自家香菇卖给公司、在厂里打工,农户的选择余地很大。采菇旺季,每天需要上百人,也都是附近的农民。
去年,公司产值超过7000万元,今年可望过亿,“龙头起来了,有了实力,便可以在品质品牌上实现突破。”县农业局副局长李先龙讲,开发高温、中温、低温香菇产品,解决“烧袋”问题,以前都是香菇生产中的难题,目前大自然公司都解决了。为了更好保护生态,公司正尝试用秸秆取代木材。
旅游公司也趁势把游客请进了大棚,让外地人体味采菇的新鲜感受。
远安是“中国香菇之乡”,全国食用菌标准化示范区。2013年,全县种植香菇1.3亿袋,出产10万吨,产值6亿元。农民人均从香菇种植中增收4300元,占农民人均纯收入的四成多。