“06年以前，随州食用菌产业也处于原始粗放、低价竞争的无序状态，那时香菇出口企业多达四五十家，互打价格战。”随州市商务局副局长、市贸促会会长袁冬国说。
从那时起，全国食用菌行业开始转型，推行深加工。为整合行业资源，避免恶性竞争，随州也开始了系列动作。
招商引资，合并重组。几年间，在随州市政府的引导下，随州食用菌企业纷纷重组，由原来的众多企业联合成立中兴、联丰、银兆、三岗、龙泉等5家大型企业，此后，又进一步整合，成立三友、裕国、荣盛隆三家公司，再又发展出炎帝科技、神龙生态等龙头企业。
除引导企业提档升级外，帮助企业解决资金、环境难题，是政府扶持的一个重要方面。
香菇产品的国际市场前景非常好，企业的加工能力也达到了一定规模，却遭遇资金难，怎么办？
政府想办法。一方面，政府从财政拿出资金进行支持，另一方面，创新融资模式，如市国税局开展出口退税质押贷款，为企业解决资金难题。
袁冬国说，不像现在一个企业动不动几个亿的资金，“当时一个企业总资产不到2000万，它的滚动资金至少要5000万，政府不想办法，企业哪来的钱？”
2012年，受国家出口退税政策取消影响，随州食用菌出口患上“重感冒”，行业低迷。“之前一公斤60多元收购的香菇，出口价一下子降到47元。”一名不愿透露姓名的企业老总说，当时卖了亏，不卖资金周转又有问题。
此时，随州市专门出台“出口一美元奖励一分钱”政策，政府还拿出3000万元风险抵押金，帮助企业融资，度过难关。
企业的发展壮大，也让某些部门起了歪心思，乱收费、乱罚款现象愈演愈烈，有的企业逼得没办法，拿着一摞摞的罚款单，向市委市政府反映情况。
“不能让这些害群之马把我们的企业搞垮了”。市委市政府当机立断，成立专项组，由市商务局牵头，市纪委配合，对相关部门负责人进行查处。
“只有把这个产业做大、做好、做强，我们出去说话才有底气，才有面子”。袁冬国说，从那以后，乱收费现象基本杜绝了，部门真正成了企业的保姆、娘家人。
