记者来到如胜食用菌基地时，工人们正把一筐筐新鲜的草菇搬运到公司配备的冷藏车上，这批货将直接运往上海，以最快地速度分发到各大酒店的厨房。
今天这批草菇的批发价是每公斤24块五，因为目前还处在试生产阶段，只有四个厂房的草菇可以采摘，基地负责人卓小如带记者来到了其中的一间厂房。
草菇是好氧型、高温型的菌种，培育温度需要严格控制在30度左右，所以每个厂房周围都铺设了蒸汽管道。卓小如介绍说，他们这里培育出来的草菇，还保留着最原始的味道。
草菇的生长周期一般在四十天左右，这也就意味着一年能种九茬儿，种得越多，消耗的稻草也就越多，令人头疼的秸秆在这里变废为宝，实现了自身的价值。
目前，如胜食用菌基地一年的秸秆消耗量在6000吨以上，卓小如说，现在试生产阶段已经结束，后面的批量生产已经跟了上来，等一期工程全部完成之后，草菇、蘑菇套种能实现每年六千万的产值，可以说是真正的绿色高效农业。
